2008年9月23日 星期二

遲來的驚喜

話說
這邊已經荒廢很久了
一直有想來發些新消息
不過
還沒跟夥伴討論出最後的結果
也不想發佈了以後再改來改去
[夥伴最愛反反覆覆..我得到很多教訓..學乖了]
所以
今天只是來閒聊的<--講的很輕鬆阿..10月都快到了*飛拳*

今天妹妹回家
說他的部落格有人在工作室的宣傳文章下面留言
不過已經不知道是幾百年前的事情了
今天一看
八月
我的娘阿...
也未免太遙遠
不過內容很有趣...
雖然不知道他介不介意我散播他的留言..
但是我就任性阿..
那我就貼囉~~
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我在慶安街上混了20幾年,

一直都是鄉土味、以及人情味濃厚(充滿三姑六婆+小孩)的街道

某日,發現我阿嬤家的隔壁的隔壁,

開了一間.....

該怎麼說呢?

跟這條街形象非常不符合的店面

很像是該開在台北東區,卻開在我們這條街上的店

一整個很好奇,但是又不敢光明正大去看清楚

每次騎車經過都刻意放慢偷看一眼,

但是深怕摔車,所以就只能匆匆一撇

某日,在阿嬤家詢問了一下:你們隔壁隔壁在幹麻阿?!

(當時任性的工作室已經開張有兩三個禮拜了吧~)

居然沒人知道

隨後我舅媽就徒步走過去

在外面東張西望(我很懷疑,他們網頁說的那位"夫人"會不會就是我舅媽?!)

回來後就說,在賣有機餅乾、咖啡啦~他跟我介紹他們不添加防腐劑...

隔了一天,三姑六婆威力全開

一走進我阿嬤家,

馬上就跟我報告:那個誰誰誰說隔壁那個還有再賣娃娃跟小狗的衣服,還有那個誰誰誰的誰誰誰說吼他們有在網拍喔......劈里啪啦說了一堆,我不禁感嘆.....我當初冒著生命危險在那偷窺到底是為什麼呢?

早該派出本街三姑六婆團的~一..一|||

無論如何~他們的店很吸引我,希望他們在慶安街繼續活下去!!



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老實說
我很感慨
我們並沒有活的很好
也許是我個人的失敗吧XDDDD
老街該怎麼生存我還沒想到
所以目前重心放到網路上了
但是先前文章提到的那位夫人
可以確定不是留言者所謂的舅媽
因為雖然我來這邊不久
也還知道左右兩個方向的隔壁的隔壁大概上有哪些臉孔
那位夫人...可能是來附近修改衣褲或是修手錶配眼鏡的路人吧
不過..
我們什麼時候賣了小狗的衣服?....囧
流言可畏ㄇ?...
歐巴桑的威力再次展現
佩服..佩服...

想不到這麼近的地方[不知道是左右哪邊的隔壁的隔壁]
有人注意到我們ㄟ..
難道在老街真的很顯眼ㄇ...
只可惜沒能發展的很好...
這個方面跟之後要發的消息有關係
就等到跟反覆的夥伴討論出結果以後再做正確的更新了
先這樣~

2008年8月15日 星期五

休息到十月

也許會更早一點

接下來的時間跟夥伴私務都很多ˊˋ
所以工作室要任性的休息一陣子了
不過
下一次豋場
型態上也要做很大的變動
地方還是一樣小就是了XDDD
這段期間會慢慢的公佈消息

手工點心部分還是可以訂購的
只是店面目前會擺著生灰塵XDDD
先這樣囉~

2008年8月13日 星期三

長蜘蛛網了

可能之前把好運用完了吧XDDD
最近很冷清呢
所以這邊也沒什麼事情可以拿來說嘴
*攤手無奈*
雖然不知道有沒有人在看...
還是說聲抱歉勒
沒有什麼新內容XDDD
想看新東西~可能得祝我們好運了

2008年8月9日 星期六

這一個星期

還蠻忙碌的
夥伴每天在感受現世報

小點心銷路還算暢通
希望是長久的
但是回客率還是0
XDDDDD
難道一次就覺得受騙上當了?
我們可沒有騙人囧

倒是來店裡的人沒有增加
果然是要等待奇蹟ㄇXDDD

那我就繼續等待吧@0@

2008年8月3日 星期日

老王賣瓜3

新東西好多阿~~
趁新鮮插隊來介紹一下XDDD



新產品~黑糖燕麥餅乾~
使用桂格大燕麥片~而且是大把的撒下去
為了避免烘烤後原本就乾燥的燕麥片更乾癟粗糙
所以先浸泡了些許牛奶讓它軟化
製作上奶油的比例多了一些
口感會比較酥脆
配方用黑糖完全取代其他糖料
黑糖與奶蛋香的互相平衡
再搭上豐富的燕麥口感
是不甜膩又健康的新組合
100克\100元
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再來就是之前說要公佈的神祕東西
也是新新新產品!!!口袋鬆餅~~~~~~~~~~
為了克服店裡鬆餅不能外帶的缺點
我可是很大費周章的*攤手無奈*
還特地研發了兩種新配料
首先!!

鮪魚起司口味口袋鬆餅


內餡是鮪魚+馬鈴薯泥+玉米粒+起司條
加熱以後鮪魚和起司的強烈口味藉由馬鈴薯泥跟玉米粒的調和
是香氣和口味兼具的搭配


核桃乳酪口味口袋鬆餅


滿滿的核桃配上乳酪和焦糖漿
香氣濃厚但不甜膩
鬆餅皮的酥加上核桃果實的硬脆
是口感豐富又充滿香氣的多層次搭配

因為這項產品是專門為外賣而設計的
所以店裡沒有販售
平時是冷藏的型態
有預訂才製作
以保新鮮
購買以後需自行回烤
烤箱150度--20分鐘
100度--40分鐘
不同型號有所差異~所以請自行調整
如果沒有烤箱~~也可以用電鍋乾蒸

一份的量是一個三角形的大小
所以圖片中的份量都是兩份
有興趣的可以到團購網站參觀唷~

2008年8月2日 星期六

今天的嚇克...

今天夥伴跑去偷窺試吃心得的時候
有了奇遇
他喊我也一起看
看完以後
我很迷惑

這真的是在說我家的餅乾ㄇ??

因為
試吃的反應太好了
反而讓我們覺得跑錯地方..
不然就是留言留錯篇XDDDD

不過反反覆覆的確定了以後
讚美還是笑納了
*得意*
當然
也感謝試吃團的賞識<--還在得意


店裡來了最後兩位店內試吃的客人
本來安排在上禮拜
不過因為鳳凰飛來了所以延後到今天

兩位客人很奮力的吃完了兩份試吃+一份原味鬆餅
也因此在店裡坐了一段時間<--其實才這是夥伴的目的*被揍*
離開的時候還外帶了餅乾跟蛋糕
在她們開口的那一剎那
背後又是五道金光阿!!!
*遮眼*
第一次有試吃的客人外帶呢~
XDDD
一天來太多好事這樣會不會把運氣用完阿@@
總之今天是開心的一天

這幾天

這幾天感覺上沒啥進度
不過也是啦
而且還沒批到生菜O口O

但是昨天還是幹了件大事XDDD<--自以為
過幾天如果成功了
會上來講一下

不過有新餅乾要推出嚕~~
黑糖燕麥餅乾!!!
因為製作上比較囉唆
費工又費時
所以~夥伴堅持將他的勞力反應在價錢上
所以新口味餅乾是100克100元
用的是桂格的大燕麥片
有泡一些些的牛奶讓麥片不會這麼硬


不過不會再替黑糖燕麥辦試吃了
夥伴開出的條件是
購買任何形式的餅乾滿100克或是來店用餐
都會附送一片黑糖燕麥餅乾提供試吃~
還蠻簡單的條件吧~
XDDDDD