休息到十月

也許會更早一點

接下來的時間跟夥伴私務都很多ˊˋ
所以工作室要任性的休息一陣子了
不過
下一次豋場
型態上也要做很大的變動
地方還是一樣小就是了XDDD
這段期間會慢慢的公佈消息

手工點心部分還是可以訂購的
只是店面目前會擺著生灰塵XDDD
先這樣囉~

長蜘蛛網了

可能之前把好運用完了吧XDDD
最近很冷清呢
所以這邊也沒什麼事情可以拿來說嘴
*攤手無奈*
雖然不知道有沒有人在看...
還是說聲抱歉勒
沒有什麼新內容XDDD
想看新東西~可能得祝我們好運了

這一個星期

還蠻忙碌的
夥伴每天在感受現世報

小點心銷路還算暢通
希望是長久的
但是回客率還是0
XDDDDD
難道一次就覺得受騙上當了?
我們可沒有騙人囧

倒是來店裡的人沒有增加
果然是要等待奇蹟ㄇXDDD

那我就繼續等待吧@0@

老王賣瓜3

新東西好多阿~~
趁新鮮插隊來介紹一下XDDD



新產品~黑糖燕麥餅乾~
使用桂格大燕麥片~而且是大把的撒下去
為了避免烘烤後原本就乾燥的燕麥片更乾癟粗糙
所以先浸泡了些許牛奶讓它軟化
製作上奶油的比例多了一些
口感會比較酥脆
配方用黑糖完全取代其他糖料
黑糖與奶蛋香的互相平衡
再搭上豐富的燕麥口感
是不甜膩又健康的新組合
100克\100元
==============================
再來就是之前說要公佈的神祕東西
也是新新新產品!!!口袋鬆餅~~~~~~~~~~
為了克服店裡鬆餅不能外帶的缺點
我可是很大費周章的*攤手無奈*
還特地研發了兩種新配料
首先!!

鮪魚起司口味口袋鬆餅


內餡是鮪魚+馬鈴薯泥+玉米粒+起司條
加熱以後鮪魚和起司的強烈口味藉由馬鈴薯泥跟玉米粒的調和
是香氣和口味兼具的搭配


核桃乳酪口味口袋鬆餅


滿滿的核桃配上乳酪和焦糖漿
香氣濃厚但不甜膩
鬆餅皮的酥加上核桃果實的硬脆
是口感豐富又充滿香氣的多層次搭配

因為這項產品是專門為外賣而設計的
所以店裡沒有販售
平時是冷藏的型態
有預訂才製作
以保新鮮
購買以後需自行回烤
烤箱150度--20分鐘
100度--40分鐘
不同型號有所差異~所以請自行調整
如果沒有烤箱~~也可以用電鍋乾蒸唷

一份的量是一個三角形的大小
所以圖片中的份量都是兩份
有興趣的可以到團購網站參觀唷~

今天的嚇克...

今天夥伴跑去偷窺試吃心得的時候
有了奇遇
他喊我也一起看
看完以後
我很迷惑

這真的是在說我家的餅乾ㄇ??

因為
試吃的反應太好了
反而讓我們覺得跑錯地方..
不然就是留言留錯篇XDDDD

不過反反覆覆的確定了以後
讚美還是笑納了
*得意*
當然
也感謝試吃團的賞識<--還在得意

又
店裡來了最後兩位店內試吃的客人
本來安排在上禮拜
不過因為鳳凰飛來了所以延後到今天

兩位客人很奮力的吃完了兩份試吃+一份原味鬆餅
也因此在店裡坐了一段時間<--其實才這是夥伴的目的*被揍*
離開的時候還外帶了餅乾跟蛋糕
在她們開口的那一剎那
背後又是五道金光阿!!!
*遮眼*
第一次有試吃的客人外帶呢~
XDDD
一天來太多好事這樣會不會把運氣用完阿@@
總之今天是開心的一天

這幾天

這幾天感覺上沒啥進度
不過也是啦
而且還沒批到生菜O口O

但是昨天還是幹了件大事XDDD<--自以為
過幾天如果成功了
會上來講一下

不過有新餅乾要推出嚕~~
是黑糖燕麥餅乾!!!
因為製作上比較囉唆
費工又費時
所以~夥伴堅持將他的勞力反應在價錢上
所以新口味餅乾是100克100元
用的是桂格的大燕麥片
有泡一些些的牛奶讓麥片不會這麼硬


不過不會再替黑糖燕麥辦試吃了
夥伴開出的條件是
購買任何形式的餅乾滿100克或是來店用餐
都會附送一片黑糖燕麥餅乾提供試吃~
還蠻簡單的條件吧~
XDDDDD